Sorbet au Campari

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser

1 bol à pacosser = 10 portions

250 g de jus d’orange
250 g d’eau
175 g de sucre
100 g de Campari
20 g de zestes de citron

Préparation de la recette

(1) Mélanger le sucre dans l’eau jusqu’à ce qu’il soit dissous. Mélanger avec les autres ingrédients. Mettre le tout dans un bol à pacosser.
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser une fois si nécessaire.