Sorbet à la mandarine

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions

300 g de mandarine
200 g de sirop de sucre 
150 g d'eau 
100 g de jus de citron

Préparation de la recette

(1) Couper grossièrement les mandarines, les mélanger avec le reste des ingrédients, les mixer avec un mixeur plongeant et les verser dans un bol à pacosser®
(2) Fermer avec le couvercle et l'étiquette. Congeler à -20 °C pendant au moins 24 heures. 
(3) Si nécessaire, pacosser® 1 à 2 fois en surpression.