Glace et sorbets

Sorbet à l'ananas, au citron vert et à la menthe

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser®  = 10 portions


500 g d'ananas
6 g feuilles de menthe
250 g de jus de citron vert
100 g de sucre


Préparation de la recette

(1) Coupez l'ananas en dés, mélangez avec le reste des ingrédients et versez dans un bol à pacosser® .
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® 1 fois si nécessaire".



Réglages Pacojet

Mode : Pacosser®
Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 1
Mode Jet® adapté : non