Glace et sorbets
Sorbet à l'ananas, au citron vert et à la menthe
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
500 g d'ananas
6 g feuilles de menthe
250 g de jus de citron vert
100 g de sucre
Préparation de la recette
(1) Coupez l'ananas en dés, mélangez avec le reste des ingrédients et versez dans un bol à pacosser®
.
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser®
1 fois si nécessaire".
Réglages Pacojet
Mode : Pacosser®Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 1
Mode Jet® adapté : non