Sorbet à l’Ananas et la Mangue Vegan

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions

400 g de jus de mangue
300 g d’ananas
100 g de sucre
10 g de jus de citron

Préparation de la recette

(1) Mixer le jus de mangue avec le sucre et le jus de citron jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Couper l’ananas en dés, y compris le cœur, et le mettre avec le liquide dans un bol à pacosser®.
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® une fois si nécessaire.