Glace au citron vert et à la menthe

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions

400g de crème acidulée
200g de jus de citron vert
120g de sucre en poudre
20g de feuilles de menthe fraîche
10g de zeste de citron vert râpé

Préparation de la recette

(1) Bien mélanger tous les ingrédients et verser dans un gobelet Pacossier®.
(2) Fermer avec le couvercle et étiqueter. Congeler à -20 °C pendant au moins 24 h.
(3) Pacosser® si nécessaire.