Glace au basilic et à la Crème Acidulée

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions

500 g de crème acidulée
100 g de sucre glace
60 g de jus de citron
20 g de basilic frais

Préparation de la recette

(1) Mélanger la crème acidulée, le sucre et le jus de citron et verser le tout dans un bol à pacosser®. Ajouter le basilic, tiges y compris.
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® deux fois si nécessaire.