Crèmes glacées et sorbets
Glace au Basilic Vegan
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
18 g de basilic frais
100 g de sucre
50 g de graines de tournesol
360 g d’eau
30 g de lait de coco
Préparation de la recette
(1) Mélanger tous les ingrédients dans un bol à pacosser®.
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® deux fois si nécessaire.
Réglages Pacojet
Mode : Pacosser®Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 2
Mode Jet® adapté : non