Glaces et sorbets
Glace Schtroumpf
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
350 g d'ananas
120 g de sucre
300 g d'eau
5 g de spiruline bleue en poudre
Préparation de la recette
(1) Coupez l'ananas en cubes de 2 x 2 cm et mettez-les dans un bol à pacosser® avec le reste des ingrédients.
(2) Fermez le couvercle, étiquetez et congelez à -20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Si nécessaire, pacosser® deux fois à pression normale.
Réglages Pacojet
Mode : Pacosser®Réglage de la pression : Pression normale
Nombre de répétitions automatiques : 2
Mode Jet® adapté : oui