Glace et sorbets
Crème glacée au chocolat et à l'orange
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
100 g de chocolat noir
200 g de chocolat blanc
500 g de lait
20 g de zeste d'orange
Préparation de la recette
(1) Mélanger tous les ingrédients et les verser dans un bol à pacosser®.(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® 1 fois si nécessaire".
Réglages Pacojet
Mode : Pacosser®Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 1
Mode Jet® adapté : non