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Conseil : Préparer des soupes à partir de concentré
L'hiver, c'est le temps des soupes ! Avec le Pacojet, vous pouvez facilement pacosser® les concentrés de soupe et produire des soupes qui préservent la couleur optimale des aliments tout en économisant de l'espace dans le congélateur. Cela permet un stockage efficace. Consultez nos recettes ici : https://pacojet.com/en-GB/Recipes/Soups/
Conseil : teneur maximale en sucre
Les possibilités de desserts créatifs avec le Pacojet sont infinies. Pour une consistance optimale, nous recommandons une teneur en sucre maximale de 150 g par bol à pacosser®. Tenez compte du fait que les fruits contiennent déjà du sucre naturel et adaptez la teneur en sucre en conséquence.
Conseil : variantes sans lactose ou végétaliennes
Vous souhaitez proposer des produits sans lactose ou végétaliens pour vos banquets ? Le Pacojet vous permet de préparer des substituts de lait à base d'avoine, d'amandes, de noix de cajou, de noix de coco, de riz ou de soja. En les préparant vous-même, vous avez un contrôle total sur les ingrédients, ce qui vous permet de sélectionner les meilleurs ingrédients naturels et d'éviter les additifs. Consultez nos recettes ici : https://pacojet.com/en-GB/Recipes/Drinks/
Conseil : grandes quantités de crème glacée
Vous allez préparer une grande quantité d'un type de glace pour le menu festif de Noël ? Pour garantir un résultat homogène dans chaque bol à pacosser®, nous vous recommandons de mixer d'abord les aliments, de répartir le mélange dans les bols à pacosser® individuels et de les congeler ensuite.
Conseil : Banquets à Noël
Vous avez de grands banquets en vue ? Si la glace pacosée est devenue trop ferme en attendant les derniers desserts, le mode Jet® du Pacojet 4 est la solution idéale. Il vous permet de pacosser® en 90 secondes afin que vous puissiez rapidement ramener la glace à la consistance parfaite pour le service.
Conseil : Gâteau au chocolat sans lactose
Faites plaisir aux invités souffrant d'intolérance au lactose et préparez un mélange sans lactose pour un gâteau au chocolat. Vous pourrez ainsi disposer d'une réserve au congélateur au cas où quelqu'un exprimerait le besoin d'une option sans lactose à court terme. Consultez la recette ici : https://pacojet.com/en-GB/Recipes/Doughs-and-masses/Chocolate-cake-with-a-liquid-core-Video/
