Rote-Bete-Linsen-Ziegenkäse-Dip

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

200 g Rote Linsen gekocht
200 g Rote Bete gekocht
8 g Salz
100 g Rote Bete Saft
20 g Himbeeressig
150 g Ziegenfrischkäse

Rezept-Zubereitung

(1) Die Rote Beete in ca 1 cm grosse Würfel schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 3-mal mi Überdruck pacossieren®.