Sorbetto al cassis

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

300 g d’acqua
100 g di zucchero
5 g di succo di limone
330 g di ribes nero

Preparazione della ricetta

(1) Mescolare acqua e zucchero finché lo zucchero non sarà sciolto. Frullare il ribes nero e passarlo. Mescolare tutti gli ingredienti e versarli in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare® una volta a pressione normale.