Gelato e sorbetto
Sorbetto alle fragole
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Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
500 g di fragole
60 g di zucchero a velo
20 g di Cointreau
Preparazione della ricetta
(1) Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere da pacossare®, lavorare una volta con il coltello a 4 lame in modalità taglio e lisciare. (2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.(3) All’occorrenza pacossare® una volta.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no