Gelato e sorbetto
Sorbetto al cioccolato ricetta vegana
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
450 g d’acqua
120 g di zucchero
45 g di cacao
120 g di cioccolato fondente
Preparazione della ricetta
(1) Portare a ebollizione acqua e zucchero, versare sul cioccolato e attendere che si sciolga. Unire il cacao mescolando. Versare in un bicchiere da pacossare®
.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare®
due volte.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no