Miscele di burro, creme spalmabili e salse
Lenticchie rosse - patate dolci dal style spread
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
550 g di brodo vegetale
300 g di lenticchie rosse
2 g di peperoncino in polvere
25 g di curry tikka
25 g di pasta di curry korma
5 g di aglio
22 g di succo di lime
130 g di patate dolci
Preparazione della ricetta
(1) Cuocere le lenticchie rosse e le patate dolci fino a renderle morbide, tagliare finemente le cipolle e rosolarle. Mescolare tutti gli ingredienti e versarli in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio, etichettare e congelare a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare® 6 volte con sovrapressione.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 6
Modalità Jet® adatta: sì