Sorbetto di ciliegie e mele

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

300 g di ciliegie dolci, snocciolate
200 g di mele
150 g di zucchero
200 g di succo di amarena
10 g di succo di lime

Preparazione della ricetta

(1) Tagliare la mela a cubetti di circa 2x2 cm. Mescolare il succo di amarena con lo zucchero e il succo di lime fino a sciogliere lo zucchero e versare tutti gli ingredienti in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Congelare a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare® una volta a pressione normale.