Gelato e Sorbete
Sorbetto alla valeriana, spinaci e mela verde Ricetta Vegana
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
250 g di purea di mela verde
200 g di sciroppo di zucchero (a freddo, non riscaldato)
150 g di spinaci
90 g di valeriana
20 g di succo di limone
10 g di menta
Preparazione della ricetta
(1) Versare spinacio e valeriana in un bicchiere da pacossare® e tagliare una volta con il coltello a 4 lame. Unire poi gli altri ingredienti e mescolare bene.(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare® una volta.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no