Sorbetto alla bacche di goji vegano

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

100 g bacche di goji
100 g di mirtilli rossi
500 g d’acqua
50 g di zucchero
60 g di glucosio
5 g di aceto di mele

Preparazione della ricetta

(1) Portare a ebollizione acqua, zucchero e glucosio, far raffreddare e unire agli altri ingredienti. Versare in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.