Gelato e sorbetto
Sorbetto all'arancia di olivello spinoso
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
90 g di zucchero
160 g di filetti d'arancia
380 g di succo d'arancia
115 g di succo di olivello spinoso
3 g scorza d'arancia
Preparazione della ricetta
(1) Far bollire il succo d'arancia appena spremuto con lo zucchero e aggiungere il succo di olivello spinoso. Versare il liquido con i filetti d'arancia in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Congelare a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare® una volta con pressione normale.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no