Sorbetto al mandarino

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

300 g di mandarino
200 g di sciroppo di zucchero 
150 g di acqua 
100 g di succo di limone

Preparazione della ricetta

(1) Tritare grossolanamente i mandarini, unirli agli altri ingredienti, frullarli con un frullatore a immersione e versarli in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Congelare a -20 °C per almeno 24 ore. 
(3) Se necessario, pacossare® 1-2 volte con sovrapressione.