Gelato e sorbetto
Sorbetto al kirsch
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
200 g di succo di ciliegie amarene
150 g di zucchero
10 g di succo di lime
500 g di ciliegie denocciolate
Preparazione della ricetta
(1) Mescolare il succo di amarena e lo zucchero finché lo zucchero non sarà sciolto. Unire le ciliegie e versare in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare® una volta.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no