Gelato e sorbetto

Sorbetto al Cioccolato Ricetta Vegana

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni


450 g d’acqua
120 g di zucchero
45 g di cacao
120 g di cioccolato fondente


Preparazione della ricetta

(1) Portare a ebollizione acqua e zucchero, versare sul cioccolato e attendere che si sciolga. Unire il cacao mescolando. Versare in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare® due volte.



Impostazioni del Pacojet

Modalità: Pacossare
Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no