Gelato e sorbetto
Sorbetto al cioccolato al latte
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
500 g di acqua
90 g di zucchero
45 g di cacao
120 g di cioccolato al latte
Preparazione della ricetta
(1) Portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero, versare sul cioccolato, lasciare riposare brevemente e sciogliere. Unire il cacao. Versare in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Congelare a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare® 2 volta.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no