Gelato e sorbetto 

Sorbetto al cioccolato al latte

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni


500 g di acqua
90    g di zucchero
45    g di cacao
120 g di cioccolato al latte

Preparazione della ricetta

(1) Portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero, versare sul cioccolato, lasciare riposare brevemente e sciogliere. Unire il cacao. Versare in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Congelare a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare® 2 volta.



Impostazioni del Pacojet

Modalità: Pacossare®
Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no