Gelato e Sorbetto
Sorbetto al cassis Ricetta Vegana
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare
1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni
300 g d’acqua
100 g di zucchero
5 g di succo di limone
330 g di ribes nero
Preparazione della ricetta
(1) Mescolare acqua e zucchero finché lo zucchero non sarà sciolto. Frullare il ribes nero e passarlo. Mescolare tutti gli ingredienti e versarli in un bicchiere da pacossare.(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare una volta.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: PacossareImpostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no