Gelato e Sorbetto
Gelato allo Yogurt di Mirtillo
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
150 g di latte
150 g di yogurt
120 g di zucchero
5 g di succo di limone
330 g di mirtilli
Preparazione della ricetta
(1) Portare a ebollizione acqua e zucchero, far raffreddare e unire agli altri ingredienti. Passare e versare il tutto in un bicchiere da pacossare®.(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare® una volta.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: sì