Gelato e sorbetto
Gelato alla Menta
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
| 400 g di
panna acida 100 g di panna 130 g di zucchero a velo 60 g di succo di limone 10 g di latte in polvere 20 g di menta |
Preparazione della ricetta
| (1)
Unire panna acida, zucchero a velo, succo di limone e latte in polvere
mescolando e versare il composto in un bicchiere da pacossare®. Aggiungere la
menta. (2) Chiudere con il coperchio, etichettare il bicchiere da pacossare® e mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore. (3) All’occorrenza pacossare® una volta |
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: sì