Coupe Set
Torta al limone
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
100 g di concentrato di limone
200 g di farina
100 g di zucchero
75 g di burro
100 g di mandorle tritate finemente
150 g di uova intere
0,3 g di vaniglia
10 g di lievito in polvere
1 g di sale
Preparazione della ricetta
(1) Sciogliere il burro e versarlo in un bicchiere da pacossare® insieme allo concentrato di limone, alle uova, allo zucchero e alla vaniglia.
(2) Montare 3 volte con il disco per sbattere con sovrappressione. Mescolare la farina, le mandorle e il lievito in polvere e incorporare al composto.
(3) Versare in uno stampo per torte e cuocere in forno a 180 °C.
Suggerimento: Per la glassa al limone è possibile utilizzare il concentrato di limone.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: MontareImpostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 3
Modalità Jet® adatta: no