Olio di levistico

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

100 g di levistico
100 g di spinaci
300 g di olio di girasole
2 g di sale

Preparazione della ricetta

(1) Sbollentare il levistico e gli spinaci e strizzarli bene. Mescolare con gli altri ingredienti e versare in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare® due volte con pressione normale.