Concentrati, paste e oli
Olio all'aglio orsino
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare
1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni
| 300 g di
aglio orsino 360 g di olio d’oliva 10 g di sale |
Preparazione della ricetta
| (1)
Sbollentare l’aglio orsino in acqua salata, tritare finemente e versare in un
bicchiere da pacossare®. Aggiungere sale e olio d’oliva, miscelare. (2) Chiudere con il coperchio, etichettare e mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore. (3) All’occorrenza pacossare®. |
Impostazioni del Pacojet
Modalità: PacossareImpostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no