Concentrati, paste e oli

Olio all'aglio orsino

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni

300 g di aglio orsino
360 g di olio d’oliva
10 g di sale

Preparazione della ricetta

(1) Sbollentare l’aglio orsino in acqua salata, tritare finemente e versare in un bicchiere da pacossare®. Aggiungere sale e olio d’oliva, miscelare.
(2) Chiudere con il coperchio, etichettare e mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare®.

Impostazioni del Pacojet

Modalità: Pacossare
Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no