Gel al wasabi di mela

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

200 g di mele verdi
400 g di succo di mela
6 g di agar-agar
20 g di zucchero
5 g di aceto balsamico bianco
10 g di wasabi

Preparazione della ricetta

(1) Tagliare le mele a pezzi e metterle in un becher Pacossier®. Mescolare gli altri ingredienti e portarli a ebollizione. Aggiungerli ai pezzi di mela nel becher Pacossier®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Congelare a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Pacossier® come richiesto.