Concentrati, paste e oli
Concentrato di asparagi
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare
1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni
| 400 g
di asparagi verdi 300 g d’acqua |
Preparazione della ricetta
| (1)
Tagliare finemente gli asparagi e versare in un bicchiere da pacossare® con
l’acqua. (2) Chiudere il bicchiere da pacossare®, etichettare e mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore. (3) All’occorrenza, pacossare® e lasciar temperare. |
Impostazioni del Pacojet
Modalità: PacossareImpostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no