Pâtes et masses
Pâte à crêpes
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser
1 bol à pacosser = 10 portions
150 g
de farine 10 g d’huile de tournesol 30 g de sucre 70 g de lait 250 g d’œufs |
Préparation de la recette
(1) Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Mettre le tout dans un bol à pacosser.
(2) Fermer le bol avec le couvercle, étiqueter et congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser deux fois si nécessaire.
Réglages Pacojet
Mode : PacosserRéglage de la pression : Pression normale
Nombre de répétitions automatiques : 2
Mode Jet® adapté : non