Pâtes et masses

Blinis sans levure

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser

1 bol à pacosser = 10 portions


250 g d’œufs
140 g de farine
80 g de lait
30 g de sucre
10 g d’huile d’olive


Préparation de la recette

(1) Mélanger tous les ingrédients. Mettre le tout dans un bol à pacosser.
(2) Fermer le bol avec le couvercle, étiqueter et congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser deux fois si nécessaire, mélanger jusqu’à obtention d’une texture lisse et faire cuire dans une poêle antiadhésive.



Réglages Pacojet

Mode : Pacosser
Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 2
Mode Jet® adapté : non