Coupe Set
Beurre aux herbes
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
35 g de persil
20 g de basilic
35 g de ciboulette
2 g de romarin avec tige
8 g de sel
1 g de poivre
5 g d'ail
4 g de zeste de citron
500 g de beurre
20 g de câpres
3 g de poivre de Cayenne
2 g de paprika fort
Préparation de la recette
| (1)
Mélanger tous les ingrédients et verser dans un bol à pacosser®
et verser dans un bol à pacosser®. (2) Fermer avec le couvercle et étiqueter. Congeler à -20 °C pendant au moins 24 heures. (3) Si nécessaire, pacosser® 3 fois avec surpression. |
Réglages Pacojet
Mode : Pacosser®Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 3
Mode Jet® adapté : oui