Farce de poulet à l’ail et à la ciboulette

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser

1 bol à pacosser = 10 portions

Préparation de la recette

(1) Couper la viande de volaille en dés, mélanger avec les autres ingrédients et verser dans un bol à pacosser.
(2) Fermer le bol avec le couvercle, étiqueter et congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser avec surpression si nécessaire.