Coupe Set
Tartare de betterave rouge
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
| 150 g
de betteraves rouges crues 15 g de vinaigre de framboise 10 g de miel 1 g de sel 1 g de poivre |
Préparation de la recette
| (1)
Éplucher la betterave rouge, la couper en morceaux et la travailler une fois
avec le avec le couteau Coupe Set. (2) Mélanger ensuite la betterave rouge avec le reste des ingrédients, puis saler et poivrer. |
Réglages Pacojet
Mode : CouperRéglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 1
Mode Jet® adapté : non