| Coupe Set |
Mousse à la framboise
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
| 350 g
de crème 30 % de matière grasse 100 g de framboises 40 g de sucre glace |
Préparation de la recette
| (1) Bien
refroidir la crème et un bol à pacosser®. (2) Mettre tous les ingrédients dans le bol à pacosser® refroidi et fouetter deux fois avec surpression à l’aide du disque à fouetter. |
Réglages Pacojet
Mode : FouetterRéglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 2
Mode Jet® adapté : non