Coupe Set
Farce de saumon
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
| 400 g
de saumon 350 g de crème 10 g de sel |
Préparation de la recette
| (1)
Couper le saumon en petits dés et les mélanger avec les autres ingrédients.
(2) Mettre le tout dans un bol à pacosser® et travailler 4 fois avec surpression avec le couteau Coupe Set. |
Réglages Pacojet
Mode : CouperRéglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 4
Mode Jet® adapté : non