Coupe Set

Crème Chantilly

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions


350 g de crème entière (35 % de matière grasse)
35 g de sucre glace
3,5 g de pâte de vanille



Préparation de la recette

1) Mélanger tous les ingrédients et les verser dans un bol à pacosser®.
2) Au besoin, fouetter 2 fois avec surpression.



Réglages Pacojet


Mode :  Fouetter
Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 2
Mode Jet® adapté : non