Coupe Set

Beurre d’airelles

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser

1 bol à pacosser = 10 portions


400 g de beurre
100 g d’airelles
50 g de sucre
1 g de sel
1 g de poivre


Préparation de la recette

(1) Mettre tous les ingrédients dans un bol à pacosser et travailler une fois avec surpression à l’aide du couteau à 4 lames du Pacojet Coupe Set. 



Réglages Pacojet

Mode : Couper
Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 1
Mode Jet® adapté : non