Zuppe

Gazpacho con melone RICETTA VEGANA

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni

200 g di succo di pomodoro
150 g di anguria
150 g di cetriolo
100 g di peperoni rossi
50 g d’olio d’oliva
40 g di aceto di Sherry
30 g di scalogno
10 g di zenzero

Preparazione della ricetta

(1) Unire tutti gli ingredienti e mescolare. Versare in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio, etichettare e mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare®, scongelare e aggiungere sale e pepe.

Impostazioni del Pacojet

Modalità: Pacossare
Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 3
Modalità Jet® adatta: no