Spugna salata alle mandorle

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

400 g di albume d'uovo
40 g di mandorle salate
80 g di farina
5 g di lievito in polvere
10 g di zucchero
1 g di sale

Preparazione della ricetta

(1) Mescolare bene tutti gli ingredienti e versarli in un becher Pacossier®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Congelare a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Pacotise® come richiesto, versare in un bicchiere di carta e cuocere nel microonde per 1-2 minuti.