Panna Cotta alla Vaniglia Vegan

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni

500 g di bevanda di mandorle 
50 g di zucchero 
30 g di gelatina vegana 
2 g di polpa di vaniglia

Preparazione della ricetta

(1) Portare a ebollizione tutti gli ingredienti, lasciare raffreddare leggermente e versare in un bicchiere da pacossare.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare una volta. (4) Riscaldare una volta, versare in un piatto e raffreddare.