Coupe Set
Farcia di pollo (Coupe set)
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare
1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni
300 g di filetto di petto di pollo
300 g di panna con 30% di grassi
7 g di sale
Preparazione della ricetta
(1) Tagliare il petto di pollo a dadini e unirlo agli altri ingredienti.
(2) Versare il tutto in un bicchiere da pacossare® e lavorare due volte con il coltello a 4 lame del Pacojet Coupe set con sovrapressione.
(2) Versare il tutto in un bicchiere da pacossare® e lavorare due volte con il coltello a 4 lame del Pacojet Coupe set con sovrapressione.
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Tagliare
Impostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no