Tartare di carote e semi di papavero

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

300 g di carote
2 g di sale
50 g di aceto di mele
10 g di olio d'oliva
5 g di olio di semi di papavero
10 g di semi di papavero

Preparazione della ricetta

(1) Tagliare le carote a pezzetti e riempire un becher Pacossier®. Aggiungere il sale, l'aceto, l'olio e i semi di papavero.
(2) Tritare una volta con il coltello Coupe Set.