Coupe Set

Tartare di barbabietola

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni

150 g di barbabietola cruda
15 g di aceto di lamponi
10 g di miele
1 g di sale
1 g di pepe

Preparazione della ricetta

(1) Pelare la barbabietola, tagliarla a pezzi e lavorarla una volta con il coltello a 2 lame del Pacojet Coupe set.
(2) Unire agli altri ingredienti e aggiungere sale e pepe.

Impostazioni del Pacojet

Modalità: Tagliare
Impostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no