Coupe Set

Farcia di salmone

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni

400 g di salmone
350 g di panna
10 g di sale

Preparazione della ricetta

(1) Tagliare il filetto di salmone a dadini piccoli e unirlo agli altri ingredienti.
(2) Versare il tutto in un bicchiere da pacossare® e lavorare due volte con il coltello a 4 lame del Pacojet Coupe set con sovrapressione.

Impostazioni del Pacojet

Modalità: Tagliare
Impostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no