Coupe Set
Farcia di salmone
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
| 400 g di
salmone 350 g di panna 10 g di sale |
Preparazione della ricetta
| (1)
Tagliare il filetto di salmone a dadini piccoli e unirlo agli altri
ingredienti. (2) Versare il tutto in un bicchiere da pacossare® e lavorare 4 volte con il coltello del Pacojet Coupe set con sovrapressione. |
Impostazioni del Pacojet
Modalità: TagliareImpostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 4
Modalità Jet® adatta: no