Coupe Set

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

225 g di nocciole tostate
120 g di zucchero a velo
25 g di cacao in polvere
4 g di pasta di vaniglia
0,5 g di sale
42 g di cioccolato al 64% di cacao

Preparazione della ricetta

(1) Sciogliere il cioccolato, mescolarlo con gli altri ingredienti e versarlo in un bicchiere da pacossare®. Lavorare 3 volte con il coltello Coupe Set e pressare il composto in modo uniforme.
(2) Chiudere con il coperchio, etichettare e congelare a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Pacossare® due volte con pressione normale.

Impostazioni del Pacojet

Modalità: Tagliare
Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 5
Modalità Jet® adatta: no