Bevande
Virgin Pink-Dragon-Spritz
Ingredienti della ricetta
Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®
1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni
400 g di pitaya rosa (senza buccia)
300 g di succo di pompelmo
40 g di vermouth analcolico
10 g di sciroppo di lime
50 g di zucchero
Preparazione della ricetta
(1) Tagliare grossolanamente la pitaya, mescolarla con gli altri ingredienti e versarla in un versare in un bicchiere da pacossare®.
(2) Chiudere con il coperchio ed etichettare. Congelare a -20 °C per almeno 24 ore.
(3) Se necessario, pacossare® 6 volte con sovrapressione e riempire con soda o prosecco.
Ricetta e foto di Lars Jungermann
Impostazioni del Pacojet
Modalità: Pacossare®Impostazione della pressione: Sovrapressione
Numero di ripetizione automatiche : 6
Modalità Jet® adatta: no