Bevande

Bevanda di soia RICETTA VEGANA

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni

200 g di chicchi di soia secchi
400 g d’acqua

Preparazione della ricetta

(1) Mettere a bagno i fagioli di soia per una notte, scolare l'acqua e versare con 400 g di aqua in un bicchiere da pacossare®. Chiudere con il coperchio ed etichettare.
(2) Mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza pacossare® una porzione e mescolare con 10 volte la quantità di acqua portando a ebollizione. (Si conserva in frigorifero fino a 4 settimane)

Impostazioni del Pacojet

Modalità: Pacossare
Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no